الاخبار اليوم - بالقشطة والمكسرات..طريقة عمل أم علي في الفرن

0 تعليق 0 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ

موقع الوحدة الاخباري نقدم لكم اخر المستجدات على الساحة العربية والعالمية واخر الاخبار لحظة وقوعها اخر الاخبار الرياضية والعربية والعالمية والاخبار المنوعة كما ونقدم لكم حصادنا الاخباري لجميع الدول العربية

قدمت الشيف توتا مراد، اليوم، الخميس ، طريقة عمل أم على في الفرن ،وذلك في حلقة برنامجها "سفرة و طبلية". 

مقادير أم علي بالقشطة:


ربع كيلو ميلفاي

3 كوب لبن

كوب حليب مكثف.

نصف كوب شوكولاتة بيضاء 

نصف كوب كريم شانتية خام 

2 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة زبدة

قشطة بلدي

مكسرات مشكلة

فانيليا بودر

مقادير وجه أم علي:

2 كوب حليب فاتر

نصف كوب كريم شانتيه بدون سكر

نصف كوب باستري  كريم

نصف كوب سكر بودر

أم علي هي حلوى مصرية تقليدية، وهي حلوى وطنية في مصر. تتكون من العديد من المكونات المختلفة.. اسم "أم علي" يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر التي طلبت من الطهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد، وأصبحت الوصفة المختارة طبقًا وطنيًا لمصر. وهذه الحلوى تقدم ساخنة وهي مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية. وفي غرب العراق تسمى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. أما في السودان فتسمى بـفتة اللبن، واشتهرت في السعودية وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس.

موقع الوحدة الاخباري نقدم لكم اخر المستجدات على الساحة العربية والعالمية واخر الاخبار لحظة وقوعها اخر الاخبار الرياضية والعربية والعالمية والاخبار المنوعة كما ونقدم لكم حصادنا الاخباري لجميع الدول العربية

---------------------------------------------------
مصدر الخبر الاصلي موقع : صدى البلد

أخبار ذات صلة

0 تعليق